BREAD作りレッスン☆

先々月、またまた久しぶりにパンを作ってきました！！

ようやく何かする気になった！！というわけはなく、とりあえずアクション起こしてみないと・・・

私という人間自体がどーにかなってしまいそうだったわけで、重い腰を起こしたわけです。

予約さえしてしまえば、行かなければならなくなるわけで・・・・・・

行ってしまえば、授業をスタートしてみれば、楽しくなるかなぁ～なんて風に思って

自分を見ている別の自分によって、今私は生かされているのです。



久々のレッスンはなんとまぁ「食パン」を作ってきました！！！

★☆でも！！「湯種食パン」なんです☆★

ほらほらよくスーパーなんかで普通に売っているやつですよ

湯種の作り方教わっちゃいました。びっくりするほど簡単で、驚きましたぁ。

何だか正体を知って「なんだぁーー。そーゆうことかぁー。」って感じです

しかし・・・実は食パン、発酵中とっても暇なんですよ。

中に混ぜ込む具材も無いし、整形も丸めて型に入れるだけなので、本当に暇なのですな☆

でもね、簡単そうに見えて。

ちゃ～んと捏ね上げないと、販売している山型食パンみたいに膨らまないのです。


さて、私のパンの出来栄えはいかがでしょうか？？

※この写真は、ちょっと変わった特殊？な撮影方法を利用してまぁ～す。

え？食べましたかって？？

はいとっても美味しかったですよ